Perancangan Berbasis Internet Of Things (IOT) untuk Alat Pemotong Bawang Bombay Otomatis

Abstract

Bawang Bombay sebagai makanan ringan dan bahan hiasan masakan, akan tetapi untuk mengiris bawang memerlukan waktu yang sedikit lama jika dilakukan secara manual. Untuk meningkatkan efektifitas dan efisiensi dari pengunaan waktu dalam proses pemotongan bawang bombay, dirancanglah alat pemotong bawang bombay otomatis berbasis Internet of Things. Dimana terdapat komponen utama yang digunakan: Arduino NodeMCU ESP8266, Motor Driver BTS7960, Motor DC, LM2596 DC to DC Conveter, dan Limit Switch. Pada speed/timer 190/300detik dapat dihasilkan dari potongan secara otomatis seberat 415gram dan 110gram bawang yang tidak berbentuk lingkaran. Pada speed/timer 190/600detik dapat dihasilkan dari potongan secara otomatis seberat 855gram dan 175gram bawang yang tidak berbentuk lingkaran. Pada speed/timer 225/300detik dapat dihasilkan dari potongan secara otomatis seberat 460gram dan 130gram bawang yang tidak berbentuk lingkaran. Pada speed/timer 225/600detik dapat dihasilkan dari potongan secara otomatis seberat 910gram dan 185gram bawang yang tidak berbentuk lingkaran. Dari hasil pengambilan data berat bawang bombay tersebut total bawang yang terpotong berbentuk lingkaran keluar sebesar 81,48% dan 18,52% bawang yang tidak berbentuk lingkaran.